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鸡蛋检测-鸡蛋第三方检测报告
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  • 2020-11-20

鸡蛋含有丰富的蛋白质,营养价值非常高。近年来假鸡蛋也层出不穷,长期食用对人体健康危害较大,而“假鸡蛋”通过肉眼又很难辨别,因此,鸡蛋检测能够有效保障鸡蛋品质。
中科检测是独立第三方检测机构,具有开展食品检测的资质和能力,可以出具权威的鸡蛋第三方检测报告,报告可用于入驻市场。
鸡蛋检测项目
色泽、组织形态、气味、杂质、铅、无机砷、总汞(以Hg计)、六六六、滴滴涕、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、铬、、镉、钙、铁、钾、磷、钠、胆固醇、蛋重、蛋黄净重、蛋黄的磷脂质、金霉素、土霉素、磺胺类、呋喃唑酮、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门,志賀,金葡)等
鸡蛋检测依据标准
GB/T5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
GB5009.12-2010食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.17-2014食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.19-2008食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 9695.7-2008肉与肉制品 总脂肪含量测定
GB5413.21-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB/T 5009.128-2003食品中胆固醇的测定
DB13/T 549-2004柴鸡蛋

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