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新闻资讯 技术文章 液体复合调味料检测-液体复合调味料抽检项目
液体复合调味料检测-液体复合调味料抽检项目
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  • 2021-03-06

液体复合调味料是以浸提液为主体,以酱油、食醋、料酒等基础调味料为辅料,以适当的配比组合经一定的加工工艺制作而成。中科检测具有食品检测的CMA资质,是专业的食品检测机构,可开展液体复合调味料的发证检测、出厂检测、监督检测。

液体复合调味料检测范围:
液体复合调味料包括蚝油、虾油、鱼露及其他液体调味料。
其他液体调味料包括酱汁、糟卤、鸡汁调味料、酸性调味液产品等。

液体复合调味料抽检项目:

蚝油、虾油、鱼露检验项目
 


其他液体调味料检验项目


液体复合调味料检测标准:

GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB/T 5009.41 食醋卫生标准的分析方法
GB 5009.97 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB 5009.121 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
GB 5009.235 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
GB 10133 食品安全国家标准 水产调味品
GB/T 21999 蚝油
SB/T 10337 配制食醋



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