400-133-6008
食品接触材料检测|食品级检测
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2020-12-15
食品接触材料是指产品在正常使用中与食品有接触的材料，常见的包括塑料、树脂、橡胶、金属、合金等；涉及的产品包括食品包装、餐具、食品加工机械、厨具等。
食品接触材料检测类型
①餐具（刀、叉、碗、筷、勺、杯等）
②保温产品（热水壶、保温杯等）
③厨具（炉子、烘箱、砧板、锅、铲、不锈钢厨房用具等）
④食品包装容器（密封罐、酒瓶、饭盒等）
食品级检测项目
①常规项目：感官要求、总迁移含量、重金属（以铅计）、高锰酸钾消耗量、脱色试验等
②微生物指标：大肠杆菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌等
③特殊迁移项目：铅、镉、钡、铜、钴、铁、锰、砷、铝、镍、锂、铬、锑、锌等重金属迁移；三聚氰胺、甲醛、双酚A、游离酚、己内酰胺、邻苯二甲酸盐等特定物质的迁移量/含量
④其他项目：挥发性物质、正己烷提取物、干燥失重、灼烧残渣等
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