食品检测项目_国家食品检测中心_中科检测

新闻资讯

INFORMATION CENTER

新闻资讯技术文章 食品检测项目

食品检测项目

3083次
2020-12-15

中科检测食品检测实验室涉及食品检测废物包括食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等，提供食品检测项目包括但不局限于以下内容。

1、微生物检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母等

2、毒害物质检测：
①重金属（镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量）
②硝酸盐类（硝酸盐、亚硝酸盐）
③生物毒素（黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR等）

3、添加剂检测：
①食用添加剂（甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、有机酸、色素、增稠剂、乳化剂、保湿剂等）
②非食用物质（三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红等）

4、农残检测：六六六、滴滴涕、狄氏剂、异狄氏剂、硫丹、敌敌畏、速灭磷、甲拌磷、甲基嘧啶磷、乐果、甲基对硫磷、杀螟硫磷、对硫磷、乙硫磷等超过400项农残项目

5、兽残检测：克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等β-受体激动剂；恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星等喹诺酮类药物；硝基呋喃及其代谢物；土霉素、金霉素、强力霉素等四环素类药物；磺胺嘧啶、磺胺、磺胺噻唑、磺胺噁唑等磺胺类药物；硝基呋喃代谢物；甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑等硝基咪唑类药物；青霉素G、青霉素V、苯唑西林等青霉素类药物；氯霉素、孔雀石绿、结晶紫等

6、营养标签检测：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等

7、元素分析：钾、钙、钠、镁、铝、铜、锌、铁、锰、硒、锡、锑、碘、硒、氟等

咨询工程师：请点击右侧在线咨询